料理
□■□ととけむりのおすすめお料理メニュー□■□
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高田馬場初！！？刺身盛り合わせ7種～ととけむり名物うに醤油で食べる至福の刺身～ 7種盛・3～4名様盛
770円(税込)
ととけむりではお刺身を『すだち煎り酒』『うに醤油』で食べて頂いてます。産地直送の新鮮な魚。そのまま醤油でも十分おいしいですが自家製のうに醤油で食べる、お刺身は絶品！！！高田馬場初！？うに醤油を堪能して下さい◆7種盛りの内容はその日の仕入れのより変わります◆価格は一名様、ご注文は二人前から承ります
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おばんざい盛り5種
858円(税込)
月替わりでお酒のアテになる和食の逸品料理を、ととけむり板長がこだわりの開発♪ととけむりで日本酒を飲むなら是非お試し下さい☆
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【おばんざい単品】もございます。例
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【牡蠣オイル漬け】【オクラと蒸し鶏の柚子胡椒和え】【鯵の南蛮漬け】【こだわりポテトサラダ】【砂肝の生姜煮】【出汁トマト】など
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炉端焼き～のどぐろ塩焼き～
2,508円(税込)
なかなか食べることのできない【のどぐろ】を贅沢に炉端の炭の香りで◆◆日本酒が飲みたくなる逸品です◆
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炉端焼き～金目鯛の開き～
1,628円(税込)
【金目鯛】を贅沢に炉端の炭の香りで◆◆日本酒が飲みたくなる逸品です◆
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うにぎり～雲丹のおにぎり～
858円(税込)
当店の名物【うに醤油】で焼いた焼きおにぎりにたっぷりと雲丹を乗せた“インスタ映え間違いなし”の逸品◆
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豊洲市場仕入れ【刺身単品】例
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金目鯛、秋刀魚、真鯛、サーモン、ほうぼう、まぐろ、鯵、生かき、あん肝ポン酢、なめろう、など。
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金目鯛の煮付け
980円(税込)
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炉端焼き～銀ダラ粕漬焼き～
1,320円(税込)
【銀ダラの粕漬】を贅沢に炉端の炭の香りで◆◆日本酒が飲みたくなる逸品です◆
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炉端焼き～金目鯛の西京焼き～
1,078円(税込)
【金目鯛の西京焼き】を贅沢に炉端の炭の香りで◆◆日本酒が飲みたくなる逸品です◆
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炉端焼き～旬野菜盛り合わせ～
822円(税込)
◆その日に仕入れた新鮮なお野菜を炉端焼きで◆
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～醤油を使わない【鯛だし塩おでん】～ 盛り合わせ
1,078円(税込)
【醤油を使わない鯛だし塩おでん】毎日使う新鮮な「鯛」のカブトやアラから出汁をとった上品な味のおでん★日本酒とのマリアージュも最高です★※単品売りもございます
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お茶漬け～和食屋さんの〆と言えば～
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鯛ごま茶漬け：580円(税抜)／干物の茶漬け：580円(税抜)
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◆生かき 焼き牡蠣もございます◆
680円(税込)
炉端の炭で焼いた【焼き牡蠣】は日本酒と最高に合います！※産地・銘柄はその日の仕入れにより変わります。
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特大えび（2本）と烏賊の天ぷら 盛り合わせ
1,280円(税込)
これは是非、召し上がっていただきたい。。こんな大きな海老を口いっぱいに頬張る至高の贅沢◆
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炉端で焼く～牛ミスジステーキ～
1,320円(税込)
海鮮だけでなく、炉端の炭で焼いた【お肉】も是非、召し上がってください◆
