烹饪
□■□ Tokemuri的推荐菜肴□■□
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高田马场首创！！？ 7种生鱼片拼盘～用Tokemuri著名的海胆和酱油吃的幸福生鱼片～7种生鱼片供3至4人食用
¥770(含税)
在Totokemuri，我们提供生鱼片搭配“须鳅炒酒”和“海胆酱油”。新鲜的鱼直接来自农场。直接沾上酱油就够美味了，但是用自家制海胆酱油吃的生鱼片是第一次来高田马场！？ 请品尝海胆酱油◆7种拼盘的内容会根据情况而变化。当日购买◆价格如下：我们接受1人或2人的订单。
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5种御坂菜拼盘
858日圆(含税)
Totokemuri的厨师精心开发了每月轮换的与酒搭配的日本料理♪如果您想在Totokemuri喝清酒，请务必尝试一下☆
![还提供[Obanzai 单品]。一个例子](https://cdn.r-corona.jp/prd.rb.r-corona.jp/assets/site_files/m6khtks2/41976106/ns53_w340h340.jpg)
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![还提供[Obanzai 单品]。一个例子](https://cdn.r-corona.jp/prd.rb.r-corona.jp/assets/site_files/m6khtks2/41976106/ns53_w500h500.jpg)
还提供[Obanzai 单品]。一个例子
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【油腌生蚝】【秋葵和柚子辣椒蒸鸡】【南蛮腌青花鱼】【特色土豆沙拉】【姜肫】【高汤番茄】等
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炉端烧～盐烤野狗～
2508日元(含税)
享受炉端炭的香气，难以下口的“Nodoguro”的奢华◆◆这是让人想喝清酒的杰作◆
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炉端烧～Alfonsino 开业～
1628日圆(含税)
[Alfonsino] 散发着来自炉边的木炭的奢华香气◆◆这是一款让人想喝清酒的绝品◆
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海胆饭团
858日圆(含税)
用本店特产【海胆酱油】烤制而成的烤饭团，上面撒满了海胆，绝对是在Instagram上疯传的杰作◆
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丰洲市场采购【生鱼片单品】示例
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红鲷鱼、秋刀鱼、红鲷鱼、鲑鱼、流浪汉、金枪鱼、竹荚鱼、生牡蛎、ankimo 橙子酱、namero 等。
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煮金美代
¥980(含税)
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炉端烧～酒糟腌烤银鳕鱼～
¥1320(含税)
【酒糟腌制银鳕鱼】在炉边散发着炭香的奢华气息◆◆这是一款让人想喝清酒的绝品◆
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炉端烧～西京烤Alfonsino～
1078日圆(含税)
【Alfonsino 西京烧】散发着炉端木炭香气的奢华风味，让人忍不住想喝一口清酒。
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炉端烧～时令蔬菜拼盘～
822日圆(含税)
◆当天采购的新鲜蔬菜放在炉端烤◆
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〜无酱油【鲷鱼高汤和盐关东煮】〜什锦
1078日圆(含税)
[不加酱油的盐鲷鱼高汤关东煮] 使用每天使用的新鲜鲷鱼的kabuto和ara制成的优雅风味关东煮★最适合搭配日本酒★ ※也可以单独购买
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茶泡饭～说到日本料理店的收尾～
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鲷鱼芝麻茶泡饭：580 日元（不含税）/鱼干茶泡饭：580 日元（不含税）
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◆还有生牡蛎和烤牡蛎◆
¥680(含税)
[烤牡蛎]在炉端用木炭烤制，与日本酒绝配！
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特大虾（2只）和鱿鱼天妇罗拼盘
1280日元(含税)
请试试这个。 .这么大的虾塞满嘴巴真是无上的奢侈◆
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在炉端烤～牛三筋牛排～
¥1320(含税)
不仅是海鲜，请尽情享用炉端的炭火烤【肉】。
