炉端鮮魚　ととけむり　高田馬場店

高田馬場的第一個!!!? 7種生魚片拼盤〜幸福的生魚片與Totokemuri著名的Sudachi烤酒和海膽醬油一起吃〜

¥770(含税)

在Totokemuri，我們提供生魚片搭配「須鰍炒酒」和「海膽醬油」。新鮮的魚直接來自農場。直接加醬油就夠美味了，但是搭配自製的烤酒和海膽醬油一起吃的生魚片是第一次來高田馬場！ ？ 享受海膽醬油◆7件套的內容因品種而異。

【爐端燒】可以品嚐到黑喉鯛、銀鱈魚、黃金鯛等平時很難吃到的優質食材。

2508日元(含税)

享受爐端炭的香氣，難以下口的【野土黑】的奢華◆◆這是讓人想喝清酒的傑作◆

[海膽飯糰] 用Tokemuri特製的[海膽醬油]烤製的飯糰上有大量海膽的豪華菜餚

858日圓(含税)

用本店特產的【海膽醬油】烤製而成的烤飯糰，上面撒滿了海膽，絕對是值得曬ins的傑作◆

[生魚片/爐端燒]豪華海鮮料理

Totokemuri的名產【用須太子燒酒和海膽醬油吃的鮮魚生魚片】當天從豐洲購買的7種新鮮生魚片拼盤★〜我們想傳遞用特製的須太子燒酒和海膽醬吃生魚片的興奮感醬~

2.5小時無限暢飲套餐6,000日圓～

【宴會套餐無限暢飲】2.5小時無限暢飲套餐6,000日圓起（含稅6,600日圓）。除了「用海膽和醬油吃的生魚片」之外，還有大量使用當季高級食材的豪華陣容。請用於訂婚儀式、週年紀念、娛樂、商務談判、追悼會等正式晚宴。

高田馬場首創!!? 7種生魚片拼盤～用Tokemuri著名的海膽和醬油吃的幸福生魚片～7種生魚片供3至4人食用

¥770(含税)

在Totokemuri，我們提供生魚片搭配「須鰍炒酒」和「海膽醬油」。新鮮的魚直接來自農場。直接沾上醬油就夠美味了，但是用自家製海膽醬油吃的生魚片是第一次來高田馬場！ ：我們接受1人或2人的訂單。

5種禦坂菜拼盤

858日圓(含税)

Totokemuri廚師精心開發了每月輪換的與酒搭配的日本料理♪如果您想在Totokemuri喝清酒，請務必嘗試一下☆

也提供[Obanzai 單品]。一個例子

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【油醃生蠔】【秋葵與柚子辣椒蒸雞】【南蠻醃青花魚】【特色馬鈴薯沙拉】【薑肫】【高湯番茄】等

爐端燒～鹽烤野狗～

2508日元(含税)

享受爐端炭的香氣，難以下口的【野土黑】的奢華◆◆這是讓人想喝清酒的傑作◆

爐端燒～Alfonsino 開業～

1628日圓(含税)

[Alfonsino] 散發著來自爐邊的木炭的奢華香氣◆◆這是一款讓人想喝清酒的絕品◆

海膽飯糰

858日圓(含税)

用本店特產的【海膽醬油】烤製而成的烤飯糰，上面撒滿了海膽，絕對是值得曬ins的傑作◆

豐洲市場採購【生魚片單品】舉例

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紅鯛魚、秋刀魚、紅鯛魚、鮭魚、流浪漢、金槍魚、竹莢魚、生牡蠣、ankimo 橙子醬、namero 等。

煮金美代

¥980(含税)

爐端燒～酒糟醃烤銀鱈魚～

¥1320(含税)

【酒糟醃製銀鱈魚】在爐邊散發著炭香的奢華氣息◆◆這是一款讓人想喝清酒的絕品◆

爐端燒～西京烤Alfonsino～

1078日圓(含税)

【Alfonsino 西京燒】散發著爐端木炭香氣的奢華風味，讓人忍不住想喝一口清酒。

爐端燒～時令蔬菜拼盤～

822日圓(含税)

◆當天採購的新鮮蔬菜放在爐端烤◆

〜無醬油【鹽鯛魚和鹽關東煮】〜什錦

1078日圓(含税)

【不加醬油的鹹鯛魚高湯關東煮】每天使用的新鮮鯛魚的kabuto和ara製成的優雅風味關東煮★最適合搭配日本酒★ ※也可以單獨購買

茶泡飯～說到日本料理店的收尾～

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鯛魚芝麻茶泡飯：580 日元（不含稅）/魚乾茶泡飯：580 日元（不含稅）

◆還有生牡蠣和烤牡蠣◆

¥680(含税)

[烤牡蠣]在爐端用木炭烤製，與日本酒絕配！

特大蝦（2只）和魷魚天婦羅拼盤

1280日元(含税)

請試試這個。 .這麼大的蝦塞滿嘴巴真是無上的奢侈◆

在爐端烤～牛三筋牛排～

¥1320(含税)

不僅是海鮮，請盡情享用爐端的炭火烤【肉】。

Tokemuri內部的特色是成人日式空間，您可以在這裡享用爐端燒、創意日本料理和嚴選的清酒。我們為我們提供多種座位選擇而感到自豪，從完全私人的房間到榻榻米式座位和櫃檯座位。

完全私人的榻榻米房間，可容納 4 至 6 人。一個可以感受到日本溫暖的高品質空間。請在娛樂、紀念日、會議、女孩之夜、與孩子一起用餐等各種場合使用。

完全私人的房間，設有可容納 6 至 10 人的餐桌。這是一個豪華的空間，讓人想起位於夾層樓的貴賓室，俯瞰開放式廚房和商店。請用於商務談判、娛樂、社交聚會、新年聚會、尾牙聚會、歡迎聚會、歡送聚會、女孩之夜等各種場合。

適合大人的時尚日式櫃檯座位很受歡迎♪

餐廳的天花板很高，有一種開放的感覺，設有吧台座位。您也可以在開放式廚房享受爐端燒的氛圍。不僅推薦給崔，也推薦用於課程使用。

適合各種場合◎日式榻榻米座位

完全私人的房間，配有下沉式被爐座位，可容納 4 至 6 人。推薦給那些想要在不擔心其他人的情況下用餐的人，例如帶孩子的時候、女孩外出之夜或與人見面時。

餐桌座位5位 × 2

餐桌可容納 3 至 5 人。透過捲簾將中心隔開，每個房間都可以變成半私人房間，或者透過將兩張桌子連接在一起，可以用作10人的宴會座位。

包廂10位 × 1

• 包廂式

  完全包廂（設有墻壁/門）

• 吸煙、禁煙

  禁煙

• 包場費/包廂費

  免費

完全私人的餐桌座位，可容納 6 至 10 人。位於開放式廚房的夾層，是一間豪華包廂，一側是玻璃牆，讓人想起貴賓室。請用於娛樂、週年紀念、生日、忘年會、新年晚會、歡送會、歡迎會、女生聚會等大型聚會。

吧檯座位2位 × 5

如果您是2人團體，我們將提供吧台座位。您可以享受寬敞豪華的吧台座位，與旁邊的顧客保持足夠的距離，以及可以享受沉浸式烹飪的開放式廚房。

吧檯座位2位 × 5

如果您是2人團體，我們將提供吧台座位。您可以享受寬敞豪華的吧台座位，與旁邊的顧客保持足夠的距離，以及可以享受沉浸式烹飪的開放式廚房。

掘坑式座席包廂6位 × 1

• 包廂式

  完全包廂（設有墻壁/門）

• 吸煙、禁煙

  禁煙

• 包場費/包廂費

  免費

完全私密的日式爐包間，可容納4～6人。推薦用於您想要用餐而不擔心周圍的人的情況，例如當您帶孩子時、女孩外出之夜或聚會時。

包箱20位 × 1

• 包場式

  樓層

• 容納人數

  全座位式

• 吸煙、禁煙

  禁煙

• 會場使用費

  免費

• 包場費/包廂費

  免費

我們承接20人的樓層私人宴會和6,600日圓以上的套餐。週六、週日中午12:00起我們也接受非營業時間的諮詢。

享用爐端燒海鮮♪

這家餐廳以其精心挑選的海鮮、肉類和蔬菜等食材製成的爐端燒而聞名。享受在開放式廚房的木炭區準備的食物！

享用海膽與醬油生魚片

用須立燒酒和海膽醬油品嚐的「十知森七天」★從豐洲購買的鮮魚生魚片拼盤，每人700日元

可以品嚐日本酒和日本料理的商店

清酒種類豐富！每個月都有當季清酒到來。每週二，我們都會舉辦無限暢飲活動！

宴會無限暢飲套餐5,500日圓～

宴會方面，我們提供5,500日圓起的季節性套餐和2.5小時的無限暢飲。推薦與朋友小酌或公司聚會時使用。

2.5小時無限暢飲

30種以上的無限暢飲菜單★啤酒是pre-mol，高球威士忌是kaku-high♪

★免費★週年紀念盤

非常受歡迎！為紀念日推薦的【帶有留言的周年紀念盤】免費優惠券很受歡迎♪

◆針對新型冠狀病毒的感染預防措施 ◆感謝您一直使用本店。針對新型冠狀病毒感染的蔓延，我們正在盡一切努力確保客戶的安全。

[請把它用作特別餐廳] [生日、紀念日] [感謝總是為你做飯的人] [當你無法承受壓力時] 我們必須避免外出就餐。但是，我們正在創建一家商店您可以在特殊場合放心使用。

【酒精消毒徹底】全店常備酒精消毒液，讓員工和顧客隨時消毒。

【員工戴口罩】作為客服行業，我們非常抱歉，但為了優先考慮客戶的安全，要求所有員工都戴口罩。

【員工身體狀況管理】 全面管理所有員工的身體狀況。上班前必須測量體溫，感覺不適的員工在家中進行徹底治療，直至完全治愈。

Totokemuri特製[壽司蛋糕]980日元★推薦用於宴會套餐！

超人氣♪ 【附留言的週年紀念盤】附無限暢飲的宴會套餐！

我們以特殊的枯山水套裝提供多種日本清酒。在照片中看起來也很棒！

如何供應 Totokemuri 風格清酒

請享受[日本料理 x 清酒] 和看起來像有品位的 Tokemuri 特產 [Karesansui] 的清酒套件。

每週二限時服務

當天無限暢飲4種清酒1小時700日元（含稅770日元）。